Гороховый суп с копченой курицей
Курицу нарезать крупными кусками, положить в кастрюлю, залить 2 литрами воды и довести до кипения. Снять пену, убавить огонь до минимума и варить 20 минут. Вынуть сало и курицу из кастрюли, бульон процедить. Добавить в бульон горох, довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить 30 минут.
Гороховый суп с копченой курицей такой ароматный, что никого из ваших домочадцев звать к обеду просто не придется: вся семья соберется на кухне задолго до готовности блюда. Сало придает бульону особенную насыщенность, горох и картофель — густую консистенцию, сельдерей — легкие свежие ноты. Чтобы завершить картину, мы бы настоятельно рекомендовали добавить в каждую тарелку горохового супа с копченой курицей перед подачей пару столовых ложек мелко нарезанной петрушки или кинзы.
- Состав / Ингредиенты:
- Пошаговые рецепты с фото. Гороховый суп с копченой куриной грудкой и вялеными помидорами.
- Гороховый суп с копченостями наверное один из самых сытных и согревающих зимних супов. Сытный, ароматный и очень вкусный!
- Этот текст написан в Сообществе , в нем сохранены авторский стиль и орфография.
Гороховый суп с копчёной курицей. Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера.
Похожие статьи
- Коптильня горячего копчения для квартиры - Рыба горячего копчения (коптим без коптильни) рецепт с
- Как вкусно приготовить куриная печень рецепты
- Гороховый суп в мультиварке с сосисками - Гороховый суп в мультиварке, с мясом и копчеными сосисками
- Салат капуста колбаса копченая кукуруза - Калорийность продуктов: полная таблица готовых блюд